O chocolate mais excecional é o chocolate fresco. Mas como alcançamos esta frescura e qualidade? Guiamo-nos por quatro princípios fundamentais que, quando combinados, criam o chocolate fresco que todos adoramos.

Frescura significa um chocolate elaborado exclusivamente com os melhores ingredientes

Acreditamos que o chocolate fresco deve nascer de ingredientes naturais da mais alta qualidade, rigorosamente selecionados. É por esta razão que monitorizamos continuamente a sua excelência e os transformamos em exclusivo na Suíça. Aliamos uma mestria aperfeiçoada ao longo de gerações à tecnologia mais avançada - prescindindo de forma consciente do uso de conservantes.

Frescura significa elaborar chocolate fresco todos os dias

Assumimos o controlo absoluto de toda a cadeia de valor - desde o grão de cacau até chegar a si. Tudo começa na seleção dos grãos, prossegue com as nossas coberturas preparadas diariamente e culmina nas criações finalizadas à mão que encontra nas nossas chocolaterias. Uma frescura tão intensa que o seu aroma preenche todo o espaço.

Frescura significa chocolate chega até si rapidamente e partilhado com alegria

É por este motivo que confecionamos o nosso chocolate em exclusivo para as nossas próprias chocolaterias, o que nos permite responder com agilidade aos desejos dos nossos clientes e apresentar novas criações de forma célere. Seja qual for a localização das nossas mais de 250 boutiques espalhadas pelo mundo, as nossas criações chegam sempre num estado imaculado, diretamente da Suíça, graças a uma tecnologia de refrigeração de vanguarda - semana após semana.

Frescura significa ser um Mestre que reinventa o chocolate continuamente

Elias Läderach é o primeiro e, até hoje, o único World Chocolate Master com origem na Suíça. É possível degustar a sua exigência de qualidade e o pensamento inovador que o distinguiram através do saber-fazer de excelência das nossas equipas - um inesquecível momento de fresca indulgência após outro para os apaixonados por chocolate.

Da origem ao puro prazer

Partilhamos a nossa paixão pelo chocolate fresco há várias gerações. Descubra mais sobre a nossa história, as nossas inovações e a autêntica mestria dos nossos chocolatiers.

Origem

O nosso maior compromisso é confecionar chocolate de qualidade suprema. Por essa razão acompanhamos de perto todo o processo de origem e seleção de ingredientes - desde as plantações na zona intertropical do cacau até aos Alpes Suíços.

O nosso chocolate

Antes de finalizarmos as nossas criações à mão, elaboramos as nossas próprias coberturas - o chocolate líquido que produzimos diretamente em Glarus. Sempre fresco. Todos os dias

World Chocolate Master

Elias Läderach é o único chocolateiro suíço a ter conquistado o título de Mestre Chocolateiro Mundial. Delicie-se com as suas criações premiadas e acompanhe de perto os seus novos lançamentos.